Нутрициология
Нутрициология — Учение о питании. Имеет своей задачей обоснование и организацию рационального питания человека.
Формирование толерантности к белкам коровьего молока (БКМ) – ключевой вопрос лечения детей, страдающих пищевой аллергией. Понимание механизмов формирования толерантности к БКМ может ускорить достижение ремиссии и индивидуализировать диетотерапию
Питание представляет собой ключевой и самый управляемый процесс, определяющий развитие ребенка. Современные исследования доказали участие в этих процессах важных компонентов - пребиотических олигосахаридов, длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот,
Функциональные нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта (ФН ЖКТ) - одна из самых распространенных проблем у детей первых месяцев жизни. Приведены критерии ФН, подходы к их диагностике, предолжены принципы диетотерапии при ФН ЖКТ.
Описаны виды вегетарианства. Выражено отношение медицинской общественности к вегетарианству. Приведены лечебные вегетарианские диеты в нейропедиатрии. Указано, что только тщательно спланированные и хорошо сбалансированные вегетарианские диеты способны обе
В последние годы активное внимание ученых направлено на использование пробиотических добавок с целью коррекции микробиоценоза желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) пациентов различных возрастных групп, особенно в период реабилитации [1–7].
Функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) представляют одну из наиболее широко распространенных проблем среди детей первых месяцев жизни [1].
Рациональное питание детей играет исключительно важную роль в поддержании здоровья, росте и развитии детей раннего возраста. При этом не вызывает никаких сомнений тот факт, что оптимальное питание для младенцев — это материнское молоко, которое является и
Лецитин (от греч. lekithos — яичный желток), выделенный во Франции Gobley M. еще в 1850 г. и изначально получивший название «эссенциальные липиды», представляет комплекс фосфолипидов (холин, фосфатиды, инозитол) и служит одним из основны
Дизметаболические нефропатии (ДН) — большая группа заболеваний почек с различной этиологией и патогенезом, в основе которых лежит нарушение обмена веществ.