Сотрудник Копенгагенского университета Ес Гитц Холлер открыл вещество, разрушающее механизм устойчивости к антибиотикам золотистого стафилококка. Резистентность к лекарствам у этой бактерии развивается стремительно: в США и Греции уже найдены полирезистентные штаммы, не поддающиеся лечению. По словам Холлера, чудо-субстанцию он обнаружил в чилийском авокадо, листья которого индейцы мапуче традиционно используют для заживления ран. Вещество действует при использовании в сочетании с традиционными антибиотиками. В клеточной мембране резистентных бактерий присутствует эффлюксный насос, выбрасывающий антибиотик после попадания внутрь. Вещество ингибирует работу насоса, тем самым разрушая защитный механизм бактерии, благодаря чему антибиотик начинает действие.

По оценкам Холлера, применение открытого им состава позволит уменьшить минимальную ингибирующую концентрацию антибиотиков по крайней мере в восемь раз. Ученый рассчитывает синтезировать усиленный искусственный аналог действующего вещества, чтобы сберечь популяцию растения-источника, произрастающего во влажных тропических лесах.